En breve os enseñare ha hacer pastel de zanahoria y a mi me gusta decorarlo con unas zanahorias de fondant que son muy sencillas de hacer.
INGREDIENTES
Fondant Naranja
Fondant Verde
ELABORACIÓN
No os voy ha dar medidas, ya que el tamaño lo decidiréis en función de lo que vayáis ha decorar, yo estas las he hecho de unos 4cmm porque son para una tarta, para cupcake las hago de unos 2cm.
Para hacer la parte de la zanahoria cogemos el color naranja y hacemos una bola perfectamente lisa que luego estiraremos con la mano dejando una parte mas ancha que la otra.
Ahora vamos con las hojas de la zanahoria. Cogemos fondant verde, 1/4 parte de lo que hemos usado para la zanahoria,, igualmente hacemos una bolita que estiraremos por una parte y con ayuda de la herramienta que aparece en la imagen, que es estriada, aplastamos la parte ancha dándole forma de hoja.
Para poner la hoja en la zanahoria, hacemos un agujero en la parte ancha de esta y le aplicamos una pincelada de agua e introducimos la parte estrecha de la hoja presionando un poco.
Para terminar, con ayuda de un cúter o cuchillo hacemos unas rayitas en la superficie de la zanahoria
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